Chia pudding ροδιού με γιαούρτι

Μπορείτε να βρείτε συσκευασίες σπόρων Chia στο πλησιέστερο βιολογικό κατάστημα και δημιουργήσετε αυτόν τον λαχταριστό συνδυασμό.

Υλικά (2 μερίδες)

• ¼ κούπα χυμό ροδιού
• 2 κ.σ. σπόρους chia 
• 1 κούπα γιαούρτι (της αρεσκείας σας)
• 2 κ.σ. φιστίκια κομμένα
• 2 κ.σ. σπόρους ροδιού

Μέθοδος

Τοποθετήστε μαζί το χυμό ροδιού και τους σπόρους chia σε ένα μικρό μπολ και βάλτε το στο ψυγείο για ένα βράδυ. 

Την επόμενη μέρα, στρώστε στο μείγμα των σπόρων πάνω στο γιαούρτι και γαρνίρετε σπόρους ροδιού και φιστίκια. 

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.bonappetit.com