arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

#Vegan - Σαλάτα με μαύρο ρύζι

#Vegan - Σαλάτα με μαύρο ρύζι

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

#Vegan - Σαλάτα με μαύρο ρύζι

#Vegan - Σαλάτα με μαύρο ρύζι

Υλικά

  • 1 κούπα βαλεριάνα, πλυμμένη
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα ψητές πιπεριές φλωρίνης, ψιλοκομμένες
  • 1 κούπα άγριο ρύζι, βρασμένο
  • ½ μάνγκο, κομμένο σε κύβους
  • ¼ κούπας κάσιους, ψιλοκομμένα

Για το dressing

  • ½ κούπα αμυγδαλοβούτυρο
  • 2 κ.σ. σόγια σος
  • 3 κ.σ. χλιαρό νερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

 

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό βαζάκι μεταφέρουμε τα υλικά του dressing και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Σε ένα μεγάλο μπολ, μεταφέρουμε όλα τα υλικά της σαλάτας μας και περιχύνουμε με το dressing μας. Ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.