#Vegan -Σαλάτα με kale

Είναι κατάλληλη για vegans & vegetarians και έχει σπουδαία διατροφική αξία.

Για παράδειγμα, προσφέρει πάνω από το 300% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Κ που είναι σημαντική για την πήξη του αίματος, τα δυνατά κόκαλα και την υγεία της καρδιάς.

Υλικά (για δύο μερίδες):


Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέματος προσθέστε το kale και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα απαλά για περίπου 1-2 λεπτά ή μέχρι τα φύλα να είναι μαλακά.

Στη συνέχεια, προσθέστε το κουκουνάρι, το χυμό λεμονιού, το αβοκάντο και τα cranberries και ανακατέψτε. Γαρνίρετε με ανθό αλατιού και πιπέρι.

Σερβίρετε αμέσως και απολαμβάνετε!

Συνταγή: https://www.healthline.com

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post