Vegan πράσινη σως με βασιλικό κάσιους

Υλικά

• ½ κούπας φρέσκα φύλλα βασιλικού
• ½ κούπας φρέσκο μαϊντανό
• ¼ κούπας πράσινα κρεμμύδια
• ¼ κούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• ¼ κούπας ωμά κάσιους
• ¼ κούπας φυτικό γάλα χωρίς γλυκαντικά
• 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 1 κ.γ. ανθό αλατιού
• ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν (αυτό θα πάρει λίγα λεπτά).

Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε αμέσως ή να την βάλετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://withfoodandlove.com/