arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Πικάντικο κολοκυθάκι με μείγμα μπαχαρικών


Αυτό το καλοκαιρινό κολοκυθάκι έχει 5 υλικά και ταιριάζει υπέροχα σε tacos, μπολ με δημητριακά αλλά και όπου επιθυμείτε.
Πικάντικο κολοκυθάκι με μείγμα μπαχαρικών

Ορεκτικά - Dips

Πικάντικο κολοκυθάκι με μείγμα μπαχαρικών


Πικάντικο κολοκυθάκι με μείγμα μπαχαρικών

Υλικά

Εκτέλεση

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μεσαία φωτιά. Προσθέστε το κύμινο και τους σπόρους κόλιανδρου. Ψήστε, ανακατεύοντας τα υλικά στο τηγάνι μέχρι να είναι ροδαλά και τρυφερά. Μεταφέρετε σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε.

Κόψτε το κολοκυθάκι σε κύβους 1,5 εκ. Καθαρίστε το τηγάνι και μεταφέρετε το σε μεσαία προς υψηλή φωτιά. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και μετά προσθέστε και το κολοκυθάκι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας λίγες φορές μέχρι το κολοκυθάκι να ροδίσει και να είναι τρυφερό. Προσθέστε τα μπαχαρικά και συνεχίστε να μαγειρεύετε.   

Αφαιρέστε το κολοκυθάκι από τη ζέστη και προσθέστε τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Αποθηκεύστε σε αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε εντός 4 ημερών.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://naturallyella.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.