arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Σως από ταχίνι


Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για σως από ταχίνι καθώς φτιάχνεται με χυμό από lime, φρέσκο σκόρδο και μαϊντανό.
Σως από ταχίνι

Ορεκτικά - Dips

Σως από ταχίνι


Σως από ταχίνι

Το σερβίρετε ως μέρος ενός τραπεζιού με μεζέδες, ή για να το βάλετε σε sandwich όπως τα φαλάφελ ή για να γαρνίρετε άλλα αγαπημένα τρόφιμα όπως ψητό κουνουπίδι. Οι δυνατότητες είναι αμέτρητες!

Υλικά:

  • 1-2 σκελίδες σκόρδου
  • ½ κ.γ. ανθός αλατιού
  • ¾ κούπες ταχίνι
  • ½ κούπα φρέσκος χυμός από lime
  • ¼ κούπα κρύο νερό (ή περισσότερο αν χρειαστεί)
  • 1 κούπα φύλλα φρέσκου μαϊντανού, χωρίς τις ρίζες

 

Μέθοδος:

Πολτοποιήστε τις σκελίδες σκόρδου μαζί με το αλάτι και μετατρέψετε τις σε πάστα.

Προσθέστε το μείγμα σκόρδου, το ταχίνι και τον χυμό lime στο μπολ ενός blender και χτυπήστε το καλά. Προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε καλά μέχρι να φτάσετε την επιθυμητή σύσταση.

Μεταφέρετε το ταχίνι σε ένα μπολ σερβιρίσματος, και ανακατέψτε μέσα το φρεσκοκομμένο μαϊντανό!

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.themediterraneandish.com/

 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.