arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σαλάτα με παντζάρι

Σαλάτα με παντζάρι

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σαλάτα με παντζάρι

Σαλάτα με παντζάρι

Υλικά

  • 3 μεγάλα παντζάρια
  • 1 μεγάλο καρότο
  • ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
  • ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανθός αλατιού
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα παντζάρια και το καρότο και τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε τα ξύσματα και τους χυμούς.

Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, πιπέρι και αλάτι.

Σερβίρουμε με φρέσκο βασιλικό, φρέσκο κρεμμυδάκι και λίγο γιαούρτι αν θέλουμε, απολαμβάνουμε.

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.