arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Υγιεινά spring rolls με λαχανικά

Υγιεινά spring rolls με λαχανικά

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Υγιεινά spring rolls με λαχανικά

Υγιεινά spring rolls με λαχανικά

Υλικά

  • 1 πακέτο rice papers
  • 1 μαρούλι
  • 2 καρότα, κομμένα σε sticks
  • 2 πολύχρωμες πιπεριές, κομμένες σε sticks
  • 1/4 λάχανο, τριμμένο
  • 1 αγγούρι, κομμένο σε sticks
  • μια χούφτα δυσόσμο
  • 2 κ.σ. τζίνζτερ, τριμμένο

Για την σος

  • 4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 2 κ.σ. σόγια
  • 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 1 κ.σ. χλιαρό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ, μεταφέρουμε όλα τα υλικά της σος, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.

Προετοιμάζουμε τα φύλλα ριζιού, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

Απλώνουμε το φύλλο, προσθέτουμε ένα φύλλο μαρουλιού και από πάνω λίγα sticks από τα υπόλοιπα υλικά, πασπαλίζουμε λίγο τζίντζερ και δυόσμο και διπλώνουμε σφιχτά σαν «φακελάκι».

Επαναλαμβάνουμε για όλα τα υλικά.

Σερβίρουμε μαζί με της σος και απολαμβάνουμε!

 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.