Βινεγκρέτ λεμονιού

Αυτή βινεγκρέτ λεμονιού είναι ένα αγαπημένο σπιτικό dressing. Αυτό το dressing με άρωμα φρέσκου λεμονιού ταιριάζει υπέροχα και σε φρέσκα λαχανικά όπως μπρόκολο, πράσινα φασόλια και κουνουπίδι.

Υλικά

• 2 κ.σ. φρέσκος χυμός λεμονιού
• 2 κ.γ. μουστάρδα Dijon
• ¼ κ.γ. ανθό αλατιού
• 1/8 κ.γ. φρέσκο τριμμένο πιπέρι
• 6 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ενώστε τα 4 πρώτα υλικά. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το λάδι και ανακατέψτε διαρκώς.

Σερβίρετε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/