Σπιτικό seasoning από λεμόνι και πιπέρι

Υλικά

• 5+ μεγάλα λεμόνια
• 1/3 κούπας τριμμένο χοντρό πιπέρι (μαύρο ή ανάμεικτο)
• ¼ κούπας ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Πάρτε το ξύσμα από τα λεμόνια και ενώστε το με το πιπέρι.

Απλώστε πάνω σε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψήστε σε χαμηλή θερμοκρασία. Ψήστε μέχρι το ξύσμα να έχει αποξηραθεί.

Ανακατέψτε με τον ανθό αλατιού και αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγές δοχείο.

Καλή απόλαυση!