arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Σπιτικός πουρές κολοκύθας


Το φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά και είναι η κατάλληλη εποχή για αυτή τη συνταγή για σπιτικό πουρέ κολοκύθας.  
Σπιτικός πουρές κολοκύθας

Ορεκτικά - Dips

Σπιτικός πουρές κολοκύθας


Σπιτικός πουρές κολοκύθας

Ο πουρές κολοκύθας μπορεί να συνοδέψει και να είναι μέρος σε μια σειρά από τα αγαπημένα σας φθινοπωρινά πιάτα! 

Υλικά:

  • 1 φρέσκια κολοκύθα
  • ½ κούπα νερό

Μέθοδος:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Στη συνέχεια κόβεται την κορυφή της κολοκύθας. Σκαλίζεται και το εσωτερικό βγάζοντας την μεμβράνη και τους σπόρους.

Κόβετε την κολοκύθα σε μεγάλα κομμάτια.

Μετά, βάζετε αυτά τα κομμάτια σε ένα μεγάλο ταψί και ρίχνετε ½ κούπας νερό στο κάτω μέρος του ταψιού.

Καλύπτετε με αλουμινόχαρτο.

Βάζετε το ταψί στον φούρνο και ψήνετε για 45 με 60 λεπτά ή μέχρι η κολοκύθα να είναι αρκετά μαλακή και να τρυπιέται με ένα πιρούνι.

Μόλις είναι έτοιμη, αφήστε την να έρθει σε θερμοκρασία δωματιού και στη συνέχεια και μετά αφαιρέστε τη φλούδα.

Βάλτε την σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε την μέχρι να γίνει πουρές.

Ζεστάνετε ξανά αν θέλετε να τη σερβίρετε αμέσως ή βάλτε την στο ψυγεία έως και για 3 ημέρες. Αν θέλετε να την καταψύξετε, αυτό μπορείτε να το κάνετε αν την βάλετε σε ειδική συσκευασία όπου αντέχει για 10 με 12 μήνες.

 

Συνταγή:https://www.thespruceeats.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.