Dressing σαλάτας με τζίντζερ

Τότε θα αγαπήσετε αυτή τη σπιτική σως σαλάτας. Έχει γεύση τζίντζερ την οποία ισορροπεί μια δόση μελιού και μηλόξυδου. Η συνταγή είναι για ¾ κούπας dressing.

Υλικά

• ½ κούπας έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. ξύδι μήλου, για τη γεύση
• 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
• 1 κ.σ. βιολογικό μέλι Ελάτου, για τη γεύση
• 2 κ.γ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
• ½ κ.γ. ανθό αλατιού
• Περίπου 20 στροφές από φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό βαζάκι ή μπολ ενώστε μαζί τα υλικά ως που να χτυπηθούν καλά.

Δοκιμάστε και προσαρμόστε ανάλογα με τη γεύση σας με περισσότερο ξύδι ή μέλι.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://cookieandkate.com/