arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Χούμους με τζίντζερ και lime


Ψάχνετε μια έξτρα πινελιά γεύσης για το χούμους σας;
Χούμους με τζίντζερ και lime

Ορεκτικά - Dips

Χούμους με τζίντζερ και lime


Χούμους με τζίντζερ και lime

Αυτό το χούμους με τζίντζερ και lime περιέχει φρέσκες γεύσεις και είναι ένα υπέροχο vegan snack.

Υλικά

  • 1 μεσαία σκελίδα σκόρδου
  • 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, πολτοποιημένο
  • 2 κούπες ρεβίθια, βρασμένα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (+2 κ.σ. νερό από την κατσαρόλα)
  • ¼ κούπας χυμός lime (2 μεγάλα lime)
  • ¼ κούπας ταχίνι
  • 2 κ.σ. σόγια σως

Εκτέλεση

Ξεφλουδίστε το σκόρδο. Ξεφλουδίστε και τρίψτε το τζίντζερ. Ξεπλύνετε και στραγγίστε τα ρεβίθια, κρατώντας λίγο από το νερό στο οποίο τα έχετε βράσει.

Στο μπολ του μίξερ ενώστε το σκόρδο, το τζίντζερ, τα ρεβίθια, 2 κ.σ. νερό από τα ρεβίθια, χυμός lime, ταχίνι και σόγια σως. Ανακατέψτε για 1 – 2 λεπτά μέχρι να έχει μια κρεμώδη υφή. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.