arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Εύκολο χούμους από λευκά φασόλια


Αυτό το απλό χούμους από λευκά φασόλια είναι ένα τέλειο dip για φρέσκα και ψητά λαχανικά.
Εύκολο χούμους από λευκά φασόλια

Ορεκτικά - Dips

Εύκολο χούμους από λευκά φασόλια


Εύκολο χούμους από λευκά φασόλια

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σάντουιτς ή κράκερς.

Υλικά

  • 1 ½ κούπες λευκά φασόλια, βρασμένα και στραγγισμένα
  • 2 κ.σ. ταχίνι
  • 2 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • Χυμός από 1 -2 λεμόνια
  • 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη ή ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
  • ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού, προαιρετικά
  • Ανθός αλατιού
  • Λίγες κουταλιές της σούπας νερό, για αραίωση

Για να δώσετε στο χούμους σας περισσότερη ποικιλία:

  • ¼ κ.γ. κύμινο ή κόλιανδρο
  • ½ κ.γ. μουστάρδα Dijon
  • Βότανα όπως σχοινόπρασο ή βασιλικό

Εκτέλεση

Τοποθετείστε τα υλικά σε ένα μπλέντερ, εκτός από το νερό. Ανακινήστε μέχρι να έχετε την επιθυμητή σύσταση.

Δοκιμάστε για να προσθέσετε περισσότερο από το υλικό της αρεσκείας σας (σκόρδο, λεμόνι, ταχίνι, αλάτι).

Προσθέστε νερό, 1 κ.σ. τη φορά αν χρειάζεται να αραιωθεί το μείγμα σας.

Σερβίρετε όπως θέλετε. Ή σε θερμοκρασία δωματίου ή κρύο.

Η συνταγή είναι αρκετή για περίπου 1 ½ κούπες.

Αποθηκεύστε σε αεροστεγές σκεύος για έως και 6 ημέρες.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://simple-veganista.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.