Dressing με σουσάμι και τζίντζερ

Έχει γεύση ξηρών καρπών, είναι αλμυρό και γλυκό ταυτόχρονα και ταιριάζει με σαλάτες, noodles και άλλα.

Υλικά

• 3 κ.σ. ταχίνι
• 2 κ.σ. λάδι σουσαμιού
• 2 κ.σ. ξύδι ρυζιού
• 1 κ.σ. σόγια σως
• 1 κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
• 1 κ.γ. βιολογικό μέλι Ελάτου
• 1 – 3 κ.σ. νερό, + έξτρα αν χρειαστεί

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ, ενώστε το ταχίνι, το λάδι σουσαμιού, το ξύδι, τη σόγια σως, το τζίντζερ, το μέλι και 1 κ.σ. νερό.

Αν το dressing είναι πολύ παχύρευστο, προσθέστε περισσότερο νερό.

Καλή απόλαυση!