arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σαλάτα με αγγούρι


Αυτή η φρέσκια, τραγανή salsa με αγγούρι είναι τέλειο συνοδευτικό για ψητό ψάρι.
Σαλάτα με αγγούρι

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Σαλάτα με αγγούρι


Σαλάτα με αγγούρι

Έχει ισορροπημένη γεύση και μπορείτε να την φτιάξετε πολύ εύκολα.

Υλικά

  • 2 κούπες αγγούρι, σε κύβους
  • 1 κούπα πεπόνι, σε κύβους
  • ½ κούπα φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • ¼ κούπας λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή πιπεριά jalapeño, χωρίς σπόρους και κωτσάνι, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.γ. ξύσμα lime
  • 2 κ.σ. φρέσκος χυμός lime
  • 2 κ.σ. ξύδι λευκού κρασιού
  • 1 κ.γ. βιολογικό μέλι Ελάτου
  • ¼ κ.γ. ανθός αλατιού

Εκτέλεση

Ενώστε το αγγούρι, το πεπόνι, τον κόλιανδρο, το κρεμμύδι και την jalapeño σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε ξύσμα και χυμό από lime, ξύδι, μέλι και αλάτι. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.