Αγγουροσαλάτα με σόγια σος

Υλικά

• 5 αγγουράκια
• 2 κ.σ. rice vinegar
• 2 κ.σ. σόγια σος
• 1 κ.σ. sesame oil
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κ.γ. μπούκοβο ή chilli flakes
• σουσάμι
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλκομμένο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα αγγουράκια σε πολύ λεπτές λωρίδες και μεταφέρουμε σε ένα μπολ.

Σε ένα βαζάκι, προσθέτουμε όλα τα υλικά της σος και περιχύνουμε τα αγγουράκια.

Γαρνίρουμε με λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.

Ανακατεύουμε καλά και απολαμβάνουμε!