arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ορεκτικά - Dips

Σως από cranberry με φυσικά γλυκαντικά


Αυτή η cranberry σως με φυσικά γλυκαντικά αποτελείται απλά από φρέσκα cranberries, μέλι και ξύσμα πορτοκαλιού.
Σως από cranberry με φυσικά γλυκαντικά

Ορεκτικά - Dips

Σως από cranberry με φυσικά γλυκαντικά


Σως από cranberry με φυσικά γλυκαντικά

Είναι εύκολο να τη φτιάξετε και έχει υπέροχη γεύση. Μπορείτε να τη φτιάξετε μια ημέρα νωρίτερα, να τη βάλετε στο ψυγείο και να την αφήσετε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρισμα. Η συνταγή είναι για 2 κούπες cranberry sauce.

Υλικά

  • 340 γρ. φρέσκα cranberries
  • ½ κούπας βιολογικό μέλι Ελάτου
  • ½ κούπας νερό
  • Ξύσμα από 1 μεσαίο πορτοκάλι
  • Προαιρετικά: ½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη και/ή ¼ κούπας φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

 

Εκτέλεση

Πρώτα πλύνετε τα cranberries καλά και ρίξτε πολύ νερό. Διαλέξτε τα cranberries και πετάξτε όσα δεν είναι κατάλληλα.

Σε μια μεσαία κατσαρόλα ενώστε τα cranberries με μέλι και νερό. Βράστε το μείγμα σε μεσαία προς υψηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια χαμηλώστε τη θερμοκρασία σε μεσαία προς χαμηλή και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μόλις τα cranberries έχουν τη σύσταση που επιθυμείτε, αφαιρέστε από τη φωτιά.

Αφαιρέστε την κατσαρόλα από την φωτιά και προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού. Αν θέλετε προσθέστε κανέλα και χυμό πορτοκαλιού. Δοκιμάστε κι αν το δείγμα είναι πολύ πυχτό, προσθέστε περισσότερο χυμό πορτοκαλιού και μέλι.

Μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο, καλυμμένη για έως και 2 εβδομάδες.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://cookieandkate.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.