Βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Χρησιμοποιήστε το ως ένα υγιεινό dressing ή περιχύστε το πάνω από πράσινα λαχανικά με αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Υλικά

 

Εκτέλεση

Ενώστε το κρεμμύδι, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκαλιού, τον χυμό λεμονιού, την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά μέχρι να είναι ομοιογενές.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.eatingwell.com/


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published