Κρεμώδες dressing με κόλιανδρο

Είναι έτοιμο μόλις σε 5 λεπτά και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε παντού: σε σαλάτες, τάκος και αλλού.

Υλικά

• 2 κ.σ. χυμός lime
• 1 κούπα φύλα και απαλά κοτσάνια κόλιανδρου
• ½ κούπα ελληνικό γιαούρτι
• ¼ κούπα μαγιονέζα
• 2 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. νερό
• ½ κ.γ. βιολογικό μέλι Ελάτου
• ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού
• ¼ κ.γ. ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Τοποθετείστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να πολτοποιηθούν. Μόλις το μείγμα είναι ομοιογενές, το dressing είναι έτοιμο. Σερβίρετε άμεσα ή καταψύξτε το έως και για 1 εβδομάδα. Φέρτε το σε θερμοκρασία δωματίου πριν το σερβίρισμα.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή:  https://www.acouplecooks.com/