Τραγανό γουακαμόλε με mango

Προσθέστε το αβοκάντο λίγο πριν σερβίρετε.

Υλικά

• 3 μεσαία ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
• 1 μεγάλο μάνγκο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
• 1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
• 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• ¼ κούπα φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
• 3 κ.σ. χυμό λεμόνι
• 1 κ.γ. ανθό αλατιού
• Φρέσκα λαχανικά ή σπιτικά chips για να το συνοδέψετε

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, ενώστε τα 5 πρώτα υλικά. Προσθέστε χυμό λεμονιού και αλάτι. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά ή σπιτικά chips.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.tasteofhome.com/