Caprese "noodles" από κολοκυθάκι

Caprese "noodles" από κολοκυθάκι

Υλικά:

Μέθοδος:

Χρησιμοποιώντας ένα spiralizer λαχανικών, δημιουργήστε noodles από τα κολοκυθάκια.

Προσθέστε τα “zoodles” σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε τα εκεί για 15 λεπτά.

Προσθέστε τα ντοματίνια, την μοτσαρίλα και τον βασιλικό και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά.

Πασπαλίστε λίγο ξύδι βαλσάμικο από πάνω και σερβίρετε.

Συνταγή: https://www.delish.com

 


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published