Μεσογειακές μπρουσκέτες με ντομάτα

Μεσογειακές μπρουσκέτες με ντομάτα

Ένα υπέροχο ορεκτικό για κάθε στιγμή.

Υλικά

 

Προαιρετικά:

 

Εκτέλεση

Σε ένα μεσαίο μπολ ενώστε μαζί τις ντομάτες, το τριμμένο σκόρδο, το ξύδι, το αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τις ελιές και την κάπαρη, αν χρησιμοποιείτε.

Πασπαλίστε τις φέτες ψωμί με ελαιόλαδο και ψήστε μέχρι να βγάλει σημάδια σχάρας. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ψήσετε στον φούρνο. Χρησιμοποιήστε το σκόρδο, από την κομμένη πλευρά και τρίψτε το στο ζεστό ψωμί. Γαρνίρετε με μείγμα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.loveandlemons.com/


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published