arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

#BLW - Κρέπες με σπανάκι

#BLW - Κρέπες με σπανάκι

ΣΑΛΑΤΕΣ+ΟΡΕΚΤΙΚΑ

#BLW - Κρέπες με σπανάκι

#BLW - Κρέπες με σπανάκι

Υλικά

  • 120 γρ. σπανάκι
  • 3 αυγά
  • 450 ml γάλα αμυγδάλου
  • 180 γρ. αλεύρι κινόας (εναλλακτικά ολικής αλέσεως)
  • 2 κ.σ. βούτυρο καρύδας
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Βουτυρώνουμε με λίγο μαλακό βούτυρο καρύδας το σκεύος.

Με μία κουτάλα παίρνουμε λίγο από το μείγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι, καθώς το κουνάμε λίγο μέχρι να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια. (Βάζοντας λιγότερο μείγμα θα έχουμε λεπτές κρέπες. Αν θέλουμε πιο χοντρές προσθέτουμε περισσότερη ποσότητα.)

Ψήνουμε για 1′ σε μέτρια φωτιά και αναποδογυρίζουμε όταν ξεκολλάει η κρέπα. Ψήνουμε 30″ και από την άλλη πλευρά.

Βγάζουμε την κρέπα σε ένα πιάτο. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.

 Πρόταση Σερβιρίσματος: προσθέτουμε ντομάτα, λίγη ρικότα και βαλσάμικο.

 

*Η συνταγή είναι κατάλληλη για παιδιά 6μηνών+.

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.