Superfood detox σαλάτα

Έχει λαχανάκια Βρυξελλών, kale, μύρτιλα, ξηρούς καρπούς, σπόρους και dressing από κουρκουμά και τζίντζερ.


  • 450 γρ. Λαχανάκια Βρυξελλών, τριμμένα
  • 2 χούφτες φρέσκα μύρτιλα
  • 1 μεσαίο πράσινο μήλο, κομμένο σε φέτες
  • ½ μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κούπα βρασμένη κινόα
  • 1 κούπα χρυσές σταφίδες
  • 1 κούπα αμύγδαλα
  • ½ κούπα ηλιόσπορους


Για το dressing



Τοποθετείστε τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τα στην άκρη.

Στη συνέχεια, προετοιμάστε το dressing τοποθετώντας όλα τα υλικά για το dressing σε ένα βαζάκι. Καλύψτε το και ανακινήστε καλά μέχρι όλα τα υλικά να έχουν ενωθεί.

Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί όλη.

Καλή απόλαυση!


Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

You may also like

View all
Example blog post
Example blog post
Example blog post