Σαλάτα με φρούτα και σπανάκι
Υλικά:
- 2 κούπες φρέσκο baby σπανάκι
- 100 γρ. πορτοκάλι
- 1/3 κούπα κόκκινα σταφύλια χωρίς σπόρους, κομμένα στην μέση
- ¼ κούπα τριμμένο τυρί φέτα
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένα καρύδια, ψημένα
- 1 πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- ¼ κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι για dressing
Μέθοδος:
Σε ένα μπολ σαλάτας ενώστε το σπανάκι, τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, το τυρί, τα καρύδια και το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια πασπαλίστε με το dressing και σερβίρετε αμέσως.
Καλή απόλαυση!
Συνταγή: https://www.tasteofhome.com
Leave a comment