arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Σαλάτα με ψητό σολομό


Αυτό το πιάτο αποτελεί ένα πολύ ωραίο βραδινό.
Σαλάτα με ψητό σολομό

Σαλάτες

Σαλάτα με ψητό σολομό


Σαλάτα με ψητό σολομό

Δροσερή, με γευστικό dressing και τραγανή υφή από το κρεμμύδι και το σέλερι.

Υλικά

  • 0,5 – 1 κιλό φιλέτα σολομού
  • 2 στικς σέλερι, ψιλοκομμένα
  • ½ κούπας κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος ή 2 κ.γ. αποξηραμένος άνηθος

Dressing:

Εκτέλεση

Κόψτε τα φιλέτα σολομού σε κομμάτια 3 εκ. Ψήστε, με καπάκι, σε σχάρα ή στο γκριλ του φούρνου. Μόλις το ψάρι είναι έτοιμο να τρυπηθεί με ένα πιρούνι, δηλαδή μετά από 12 – 15 λεπτά, είναι έτοιμο. Καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Κόψτε τον σολομό. Τοποθετείστε τον σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε σέλερι, κρεμμύδι και άνηθο. Ενώστε τα υλικά του dressing και περιχύστε πάνω από τη σαλάτα. Ανακατέψτε ελαφρώς. Σερβίρετε άμεσα ή καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο. Ανακατέψτε πριν το σερβίρισμα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.tasteofhome.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.