arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Σαλάτα με πορτοκάλι και αβοκάντο


Αυτή η δροσερή συνοδευτική σαλάτα ταιριάζει υπέροχα με μια σειρά από πιάτα.
Σαλάτα με πορτοκάλι και αβοκάντο

Σαλάτες

Σαλάτα με πορτοκάλι και αβοκάντο


Σαλάτα με πορτοκάλι και αβοκάντο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά πορτοκάλια, αν δεν βρείτε κόκκινα. Επίσης, αντί για ρόδι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένα καρύδια.

Υλικά

  • 1/3 κούπα χυμός πορτοκαλιού
  • 1/3 κούπα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. χυμός lime
  • 2 κ.σ. βιολογικό μέλι Ελάτου
  • 1 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • ¼ κ.γ. κάρδαμος
  • ¼ κ.γ. ανθός αλατιού
  • 4 μεσαία ώριμα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 4 μεγάλα κόκκινα grapefruit
  • 2 μεσαία κόκκινα πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  • ½ κούπα κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1/3 κούπα σπόροι ροδιού
  • 1/3 κούπα τυρί φέτα, τριμμένο

 

Μέθοδος

Για το dressing, ενώστε μαζί τα 8 πρώτα υλικά.

Σε μια πιατέλα σερβιρίσματος ενώστε το αβοκάντο, το grapefruit και τα πορτοκάλια. Γαρνίρετε με κρεμμύδι και σπόρους ροδιού. Περιχύστε από πάνω το dressing και προσθέστε τυρί. Βάλτε το στο ψυγείο σκεπασμένο, για 1 ώρα, πριν από το σερβίρισμα.

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.