arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Rainbow σαλάτα με Caesar dressing από ελληνικό γιαούρτι


Ένα rainbow πιάτο γεμάτο υγιεινά λαχανικά και γαρνιρισμένο με ένα υπέροχο κρεμώδες dressing γιαουρτιού που μπορεί να προστεθεί στη λίστα των αγαπημένων σας!
Rainbow σαλάτα με Caesar dressing από ελληνικό γιαούρτι

Σαλάτες

Rainbow σαλάτα με Caesar dressing από ελληνικό γιαούρτι


Rainbow σαλάτα με Caesar dressing από ελληνικό γιαούρτι

Υλικά (4-6 μερίδες)

Για τη σαλάτα

  • 6-7 φύλλα kale
  • 1 μικρό κόκκινο παντζάρι
  • 1 μικρό κίτρινο παντζάρι
  • 1 καρότο
  • ¼ μικρό κόκκινο λάχανο
  • 4 κούπες ρεβύθια, βρασμένα, ξεπλυμμένα και στεγνωμένα

 

Για το dressing

 

Μέθοδος

Αφαιρέστε τις εσωτερικές ίνες από το kale και στρίψτε τα φύλλα οριζοντίως κομμένα σαν σε κορδέλα. Απλώστε τα στο πιάτο. Ξεφλουδίστε τα παντζάρια και το καρότο και τρίψτε με ένα ειδικό μηχάνημα τα παντζάρια, το καρότο και το λάχανο τοποθετώντας τα το ένα δίπλα στο άλλο στο πιάτο. Γαρνίρετε ελαφρώς με αλάτι και πιπέρι.

Για να κάνετε το dressing ενώστε όλα τα υλικά σε ένα γρήγορο blender και ανακατέψτε τα απαλά.

Ανακατέψτε τη σαλάτα πριν το σερβίρισμα και περιχύστε το dressing από πάνω.

Συνταγή: https://www.scalingbackblog.com/

 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.