arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Μεσογειακή σαλάτα με αγγούρι


Λαμπερή και δροσερή, αυτή η σαλάτα με αγγούρι είναι προετοιμασμένη με Μεσογειακό τρόπο.
Μεσογειακή σαλάτα με αγγούρι

Σαλάτες

Μεσογειακή σαλάτα με αγγούρι


Μεσογειακή σαλάτα με αγγούρι

Το αγγούρι, ο φρέσκος άνηθος, τα ραπανάκια και το dressing εσπεριδοειδών συνδυάζονται για μια μοναδική γεύση.

Υλικά

  • 2 αγγούρια, σε λεπτές φέτες
  • 1 – 2 κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
  • 4 – 6 ραπανάκια, σε λεπτές φέτες
  • Περίπου 10 γρ. φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος

 

Για το dressing

 

Εκτέλεση

Τοποθετείστε τα αγγούρια σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις φέτες από κρεμμύδια, τα ραπανάκια και τον φρέσκο άνηθο.

Σε ένα μικρό μπολ (ή σε ένα βάζο) ενώστε τα υλικά από το dressing (έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, ξύδι λευκού κρασιού, χυμό λεμονιού, ρίγανη, ανθό αλατιού και μαύρο πιπέρι). Ενώστε (ή κλείστε και ανακατέψτε αν χρησιμοποιήσετε βάζο) μέχρι να ενωθούν καλά.

Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα. Ανακατέψτε ξανά για να ενωθούν και βεβαιωθείτε ότι η σαλάτα έχει καλυφθεί πλήρως με το dressing.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.themediterraneandish.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.