arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα με ρόδι, αχλάδι και dressing με ginger


Αυτή η πράσινη σαλάτα έχει υπέροχη γεύση από φρέσκο ρόδι, αχλάδι και μέλι.
Πράσινη σαλάτα με ρόδι, αχλάδι και dressing με ginger

Σαλάτες

Πράσινη σαλάτα με ρόδι, αχλάδι και dressing με ginger


Πράσινη σαλάτα με ρόδι, αχλάδι και dressing με ginger

Μια καταπληκτική σαλάτα που θα δώσει λάμψη σε κάθε σας τραπέζι.

Συνταγή για: 4 – 6 συνοδευτικές μερίδες

Υλικά

Σαλάτα

  • ½ κούπας ωμά πεκάν
  • 140 γρ. baby ρόκα
  • 55 γρ. κατσικίσιο τυρί ή φέτα, τριμμένο
  • 1 μεγάλο ώριμο αχλάδι, σε φέτες
  • 1 μήλο, σε φέτες
  • Σπόρους από 1 ρόδι

Dressing με ginger

 

Εκτέλεση

Για να ψήσετε τα πεκάν, τοποθετείστε τα σε ένα τηγάνι σε μεσαία φωτιά. Ψήστε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να είναι τρυφερά και να έχουν ροδίσει στις άκρες, για περίπου 4 – 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα πεκάν από τη ζέστη και κόψτε τα σε μεγάλα κομμάτια. Αφήστε τα στην άκρη.

Τοποθετείστε την ρόκα σε μια μεγάλη πιατέλα σερβιρίσματος. Απλώστε τα πεκάν και το τυρί πάνω από τη ρόκα. Απλώστε τα κομμάτια αχλαδιού και μήλο σε όλη την πιατέλα της σαλάτας. Πασπαλίστε από πάνω με φρέσκο ρόδι.

Για να ετοιμάσετε το dressing ενώστε όλα τα υλικά μέχρι να έχουν ενωθεί καλά. Δοκιμάστε και προσαρμόστε το ξύδι.

Περιμένετε για να απλώσετε το dressing πριν σερβίρετε. Μόλις είναι έτοιμη, απλώστε το ginger dressing και σερβίρετε άμεσα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://cookieandkate.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.