arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι


Η γλυκιά και δροσιστική γεύση του καρπουζιού μπορεί να αντικαταστήσει την γεύση του αγγουριού στην Ελληνική παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα.
Χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι

Σαλάτες

Χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι


Χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι

Η παραδοσιακή φέτα συνδυάεται τέλεια με τα φρούτα και τα λαχανικά σε αυτήν την εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα που προετοιμάζεται σε 15 λεπτά.

 

Υλικά

Dressing

Σαλάτα

  • 200γρ. καρδιές μαρουλιού ψιλοκομμένες (3 φλιτζάνια)
  • Μισό κιλό ντοματίνια ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα πορτοκαλί πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 1 κούπα καρπούζι, κομμένο σε κύβους
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη
  • 2 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο
  • 15 ελιές Καλαμών, κομμένες κατά μήκος
  • ½ φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα

 

Εκτέλεση

Για να προετοιμάσετε τη σάλτσα: Χτυπήστε ελαφρά, ξύδι, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.

Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Στη συνέχεια ανακατέψτε και προσθέστε το dressing πάνω από τα υλικά. Τέλος προσθέστε από πάνω τις ελιές και τη φέτα, ανακατέψτε ξανά απαλά και σερβίρετε αμέσως.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.