arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα με φασόλια σόγιας ενταμάμε


Τα φασόλια σόγιας ενταμάμε, προσθέτουν μια ιδιαίτερη πινελιά στην παραδοσιακή ελληνική σαλάτα.
Ελληνική σαλάτα με φασόλια σόγιας ενταμάμε

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα με φασόλια σόγιας ενταμάμε


Ελληνική σαλάτα με φασόλια σόγιας ενταμάμε

Μπορείτε να σερβίρετε τη σαλάτα με ψητή πίτα ολικής άλεσης με βιολογικό ελαιόλαδο και αποξηραμένη ρίγανη.

Υλικά

  • ¼ κούπα ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 3 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γ. ανθό αλατιού
  • ¼ κ.γ. πιπέρι
  • 8 κούπες μαρούλι
  • 3 κούπες ενταμάμε, που να το έχετε ξεπαγώσει
  • 1 κούπα ντοματίνια, κομμένα στην μέση
  • ½ αγγούρι, σε φέτες
  • ½ κούπας τυρί φέτα, τριμμένο
  • ¼ κούπας ελιές Καλαμών, σε φέτες
  • ¼ κούπα κόκκινο κρεμμύδι

 

Εκτέλεση

Ενώστε το ξύδι, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το μαρούλι, το ενταμάμε, τα ντοματίνια, το αγγούρι, τη φέτα, τον βασιλικό, τις ελιές και το κρεμμύδι. Ανακατέψτε καλά.

Πηγή: http://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.