arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα με μπρόκολο


Αυτή η υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο είναι γεμάτη ελληνικές γεύσεις.
Ελληνική σαλάτα με μπρόκολο

Σαλάτες

Ελληνική σαλάτα με μπρόκολο


Ελληνική σαλάτα με μπρόκολο

Έχει λιαστή ντομάτα, φέτα, ελιές, σκόρδο και λεμόνι. Είναι εύκολη στην προετοιμασία και μπορείτε να την αποθηκεύσετε καλά στο ψυγείο. Την ίδια ώρα, είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε από νωρίς και να σερβίρετε αργότερα.

Η συνταγή είναι αρκετή για 4 συνοδευτικές μερίδες.

Υλικά για τη σαλάτα

  • 1 μεγάλο ματσάκι μπρόκολο, (αφαιρέστε τα μπουκετάκια και κόψτε τα σε μικρές μπουκίτσες)
  • 1/3 κούπας λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες
  • ¼ κούπας κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • ¼ κούπας τυρί φέτα τριμμένο ή ελιές Καλαμών σε λεπτές φέτες
  • ¼ κούπας αμύγδαλα σε φέτες

Dressing

 

Εκτέλεση

Σε ένα μεσαίο μπολ σερβιρίσματος, ανακατέψτε το μπρόκολο, τις λιαστές ντομάτες, το κρεμμύδι, τη φέτα ή τις ελιές και τα αμύγδαλα.

Σε ένα μικρό μπολ ενώστε τα υλικά του dressing. Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.

Για ακόμα καλύτερη γεύση, αφήστε τη σαλάτα να καθίσει για 30 λεπτά πριν το σερβίρισμα ώστε το μπρόκολο να μαριναριστεί από το dressing λεμονιού.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://cookieandkate.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.