Σαλάτα με φρούτα και σπανάκι
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια φρέσκο baby σπανάκι
- 1 κούπα (113 γρ.) στυμμένα μανταρίνια
- 1/3 της κούπας κόκκινα σταφύλια χωρίς κουκούτσια ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο εποχής
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένα καρύδια, ψημένα
- 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1/4 κ.σ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι ως σάλτσα σαλάτας
Οδηγίες
Σε ένα μπολ σαλάτας, συνδυάστε το σπανάκι, τα πορτοκάλια, τα σταφύλια, το τυρί, τα καρύδια και το κρεμμύδι. Ρίξτε από πάνω dressing και ανακατέψτε. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!
Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/
Leave a comment