arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Εύκολη σαλάτα λευκών φασολιών


Μια εύκολη σαλάτα γεμάτη Μεσογειακές γεύσεις.
Εύκολη σαλάτα λευκών φασολιών

Σαλάτες

Εύκολη σαλάτα λευκών φασολιών


Εύκολη σαλάτα λευκών φασολιών

Φασόλια, ψιλοκομμένα λαχανικά και φρέσκα βότανα ενωμένα σε ένα μεγάλο μπολ. Αυτή η συνταγή δε χρειάζεται κάποιο εντυπωσιακό dressing, καθώς θα χρειαστείτε μόνο ελαιόλαδο και στυμμένο λεμόνι!

 

Υλικά

  • 4 κούπες λευκά φασόλια, βρασμένα, στραγγισμένα και στεγνωμένα καλά
  • 1 αγγούρι, σε κομμάτια
  • 280 γρ. ντοματίνια
  • 4 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 1 κούπα φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 15 – 20 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
  • 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμός
  • Ανθός αλατιού και πιπέρι
  • Μπαχαρικά της επιλογής σας
  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Τυρί φέτα, προαιρετικά

 

Μέθοδος

Προσθέστε λευκά φασόλια, αγγούρι, ντομάτες, πράσινα κρεμμύδι, μαϊντανό και δυόσμο σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέματος.

Προσθέστε ξύσμα λεμονιού. Ρίξτε από πάνω λίγο αλάτι, πιπέρι και το μείγμα μπαχαρικών.

Στο τελείωμα βάλτε τον χυμό λεμονιού και μια γενναία δόση ελαιόλαδου. Ανακατέψτε καλά την σαλάτα σας και προσαρμόστε τη γεύση. Αν θέλετε, προσθέστε τυρί φέτα και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.themediterraneandish.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.