arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Εύκολη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών


Αυτή η εύκολη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών έχει φρέσκια γεύση και υπέροχο dressing.
Εύκολη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών

Σαλάτες

Εύκολη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών


Εύκολη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών

Μπορείτε να τη συνδυάσετε με μήλα, αμύγδαλα και αποξηραμένα κεράσια και να γίνει ένα αγαπημένο συνοδευτικό πιάτο.

Υλικά

Για τη σαλάτα

  • 450 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, αρκετά για 4 κούπες τριμμένα
  • 1 ½ κούπες τραγανά πράσινα λαχανικά, προαιρετικά
  • 1 μεγάλο τραγανό κόκκινο μήλο
  • ½ κούπας αποξηραμένα κεράσια (ή άλλο αποξηραμένο φρούτο της αρεσκείας σας)
  • ½ κούπας αμύγδαλα
  • ¼ κ.γ. ανθό αλατιού
  • 1 δόση dressing από μουστάρδα Dijon (δείτε παρακάτω)
  • Τυρί φέτα, τριμμένο, προαιρετικά

Εκτέλεση

Τρίψτε τα λαχανάκια Βρυξελλών: χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ με λεπίδα ή ένα ειδικό εξάρτημα για να κόψετε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε φέτες.

Προετοιμάστε τα λαχανικά: Ψιλοκόψτε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Κόψτε το μήλο σε κύβους.

Ετοιμάστε το dressing: σε ένα μεσαίο μπολ ενώστε την μουστάρδα Dijon, το ξύδι λευκού κρασιού, το μέλι και το αλάτι. Στη συνέχεια προσθέστε 1 κ.σ. ελαιόλαδο τη φορά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.

Ενώστε τη σαλάτα: ενώστε μαζί όλα τα υλικά της σαλάτας. Ανακατέψτε με ½ κούπας dressing (προσθέστε περισσότερο, αν θέλετε). Γαρνίρετε με τυρί φέτα, αν χρησιμοποιείτε και σερβίρετε.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.