Σπασμένα ντοματίνια με αγγούρια, lime και δυόσμο

Σπασμένα ντοματίνια με αγγούρια, lime και δυόσμο

Υλικά

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε τα αγγουράκια. Ελαφρώς σπάστε τα ντοματίνια με μια κούπα ή μια κατσαρόλα. Πιέστε μέχρι να αρχίσει να σπάει η φλούδα τους.

Τοποθετείστε τα ντοματίνια και τα αγγουράκια σε δύο χωριστά μπολ. Χωρίστε τον χυμό lime και το λάδι ανάμεσα στα μπολ και ανακατέψτε. Προσθέστε μια γενναιόδωρη δόση αλάτι. Μεταφέρετε τα ντοματίνια και τα αγγουράκια σε μια μικρή πιατέλα και γαρνίρετε με δυόσμο.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.bonappetit.com/


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published