Σαλάτα με σπανάκι και μούρα

Σαλάτα με σπανάκι και μούρα

Η γεύση του dressing είναι υπέροχη και δένει υπέροχα με τα γλυκά φρούτα εποχής.

Υλικά

  • 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
  • 1 κ.σ. ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 1 κ.σ. νερό
  • 2 κ.γ. χυμός λεμονιού
  • ½ κ.γ. παπαρουνόσπορους
  • ½ κ.γ. μπαχαρικά της αρεσκείας σας
  • Μια πρέζα κανέλα
  • 4 κούπες φρέσκο baby σπανάκι
  • ½ κούπα φρέσκα βατόμουρα, μύρτιλα, κράνια και φράουλες κομμένες σε φέτες
  • 2 κ.γ. καρύδια, ψητά και ψιλοκομμένα

 

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ, ενώστε τα πρώτα 9 υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά. Σε ένα μικρό μπολ, ενώστε σπανάκι και μούρα. Πασπαλίστε με το dressing και γαρνίρετε με καρύδια. Ανακατέψτε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/


Leave a Comment

Pleae note, comments must be approved before they are published