Σαλάτα με σπανάκι και μούρα

Η γεύση του dressing είναι υπέροχη και δένει υπέροχα με τα γλυκά φρούτα εποχής.

Υλικά

• 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
• 1 κ.σ. ξύδι κόκκινου κρασιού
• 1 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
• 1 κ.σ. νερό
• 2 κ.γ. χυμός λεμονιού
• ½ κ.γ. παπαρουνόσπορους
• ½ κ.γ. μπαχαρικά της αρεσκείας σας
• Μια πρέζα κανέλα
• 4 κούπες φρέσκο baby σπανάκι
• ½ κούπα φρέσκα βατόμουρα, μύρτιλα, κράνια και φράουλες κομμένες σε φέτες
• 2 κ.γ. καρύδια, ψητά και ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό μπολ, ενώστε τα πρώτα 9 υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά. Σε ένα μικρό μπολ, ενώστε σπανάκι και μούρα. Πασπαλίστε με το dressing και γαρνίρετε με καρύδια. Ανακατέψτε και απολαύστε!

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com/