arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Σαλάτα με μήλα, σέλινο και φιστίκια


Αλμυρή, τραγανή και γευστική.
Σαλάτα με μήλα, σέλινο και φιστίκια

Σαλάτες

Σαλάτα με μήλα, σέλινο και φιστίκια


Σαλάτα με μήλα, σέλινο και φιστίκια

Αυτή η σαλάτα με μήλα, σέλινο και φιστίκια είναι vegan, χωρίς γλουτένη και θα γίνει ένα αγαπημένο φθινοπωρινό γεύμα.

Υλικά

  • 2 μεσαία πράσινα μήλα
  • 5 κλωνάρια σέλινου
  • 4 πράσινα κρεμμύδια
  • 1 κ.σ. κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
  • ¼ κούπας φιστίκια, χωρίς αλάτι (+ έξτρα για γαρνίρισμα)
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • ¼ κούπας έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • ½ κ.γ. ανθό αλατιού
  • ¼ κ.γ. μαύρο τριμμένο πιπέρι

 

Εκτέλεση

Πλύνετε και στεγνώστε τα μήλα, το σέλινο και τα πράσινα κρεμμύδια. Κόψτε τα μήλα στην μέση και μετά σε λεπτές φέτες. Κόψτε το σέλινο και τα πράσινα κρεμμύδια, επίσης στην μέση.

Χοντροκόψτε τα φιστίκια.

Σε ένα μεγάλο μπολ ενώστε τα μήλα, το σέλινο, τα πράσινα κρεμμύδια, το κρεμμύδι, τα φιστίκια, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.

Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι / πιπέρι, αν χρειάζεται.

Σερβίρετε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με περισσότερα φιστίκια.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://withfoodandlove.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.