arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Διαφορετική Ελληνική σαλάτα με φασόλια edamame


Το edamame προσθέτει μια διαφορετική πρωτεΐνη στην κλασική ελληνική σαλάτα.
Διαφορετική Ελληνική σαλάτα με φασόλια edamame

Σαλάτες

Διαφορετική Ελληνική σαλάτα με φασόλια edamame


Διαφορετική Ελληνική σαλάτα με φασόλια edamame

Σερβίρεται με ψημένο ψωμί ολικής άλεσης με ελαιόλαδο και ξηρή ρίγανη

Συστατικά

  • ¼ φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού
  • 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ κ.γ. ανθό αλατιού
  • ¼ κ.γ. πιπέρι
  • 8 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαρούλι
  • 3 φλιτζάνια κατεψυγμένα φασόλια από edamame, αποψυγμένα
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια
  • ½ αγγούρι, κομμένο σε φέτες
  • ½ φλιτζάνι φρυγανισμένο τυρί φέτα
  • ¼ φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • ¼ φλιτζάνι ελιές Καλαμών σε φέτες
  • ¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο

 

Μέθοδος:

Ανακατέψτε το ξίδι, το λάδι, το αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το μαρούλι, το edamame, τις ντομάτες, το αγγούρι, τη φέτα, τον βασιλικό, τις ελιές και το κρεμμύδι. Ενώστε τη σαλάτα με το dressing και απολαύστε!

 

Πηγή: http://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.