arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Μακαρόνια με λεμόνι, έτοιμα σε 15 λεπτά


Αυτά τα μακαρόνια με λεμόνι είναι έτοιμα σε μόλις 15 λεπτά.
Μακαρόνια με λεμόνι, έτοιμα σε 15 λεπτά

Vegetarian

Μακαρόνια με λεμόνι, έτοιμα σε 15 λεπτά


Μακαρόνια με λεμόνι, έτοιμα σε 15 λεπτά

Τα υλικά τους είναι πολύ πιθανό να βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας. Επιπλέον, δε θα χρησιμοποιήσετε άλλα σκεύη παρά μόνο μια κατσαρόλα.

Υλικά (4 μερίδες):

  • 340 γρ. σπαγγέτι ή λινγκουίνι
  • 2 πράσα, σε λεπτές φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
  • Ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι, + έξτρα ξύσμα λεμονιού για το σερβίρισμα
  • 3 κλωνάρια βασιλικός, + έξτρα για σερβίρισμα
  • 1 κ.σ. ανθός αλατιού
  • ¾ κ.γ. φρέσκο τριμμένο πιπέρι, + έξτρα για σερβίρισμα
  • 1 κούπα τυρί Παρμεζάνα, τριμμένο

Εκτέλεση

Ενώστε τα μακαρόνια, 4 ½ κούπες νερό, πράσα, σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, βασιλικό, αλάτι και πιπέρι σε ένα τηγάνι.

Βράστε το νερό και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι το νερό να έχει σχεδόν απορροφηθεί και τα μακαρόνια να έχουν μαγειρευτεί. Αυτό θα χρειαστεί περίπου 8 – 10 λεπτά.

Προσθέστε χυμό λεμονιού και παρμεζάνα και ανακατέψτε. Αλατοπιπερώστε. Γαρνίρετε με φύλλα βασιλικού και ξύσμα λεμονιού.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.purewow.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.