arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegetarian

Συνταγή για ψητές ντομάτες στον φούρνο


Υπάρχουν τόσοι διαφορετικοί τρόποι για να καταναλώσετε τις υπέροχες ντομάτες.
Συνταγή για ψητές ντομάτες στον φούρνο

Vegetarian

Συνταγή για ψητές ντομάτες στον φούρνο


Συνταγή για ψητές ντομάτες στον φούρνο

Αυτή η συνταγή για ψητές ντομάτες είναι ένα καταπληκτικό ορεκτικό που συνδυάζεται πίτα, μακαρόνια ή σούπα. Μπορείτε να τη φτιάξετε από πριν και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μερικές ημέρες.

Υλικά

  • 1 κ. ντοματίνια, κομμένα στην μέση
  • 2 – 3 σκελίδες σκόρδου και μαύρο πιπέρι
  • 2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι, χωρίς τα κοτσάνια
  • 1 κ.γ. σουμάκ
  • ½ κ.γ. αποξηραμένες νιφάδες chili
  • Έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • Τυρί φέτα, τριμμένο

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς C.

Τοποθετείστε τις ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέματος. Προσθέστε πολτοποιημένο σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, φρέσκο θυμάρι και μπαχαρικά. Πασπαλίστε μια γενναιόδωρη δόση, περίπου ¼ κούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε.

Μεταφέρετε τα ντοματίνια σε μια λαδόκολλα. Απλώστε τα ντοματίνια σε μια μονή στρώση, με το δέρμα προς τα πάνω.

Ψήστε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί για 30 -  35 λεπτά ή μέχρι τα ντοματίνια να έχουν σπάσει.

Αφαιρέστε από τη ζέστη. Αν σκοπεύετε να σερβίρετε άμεσα, γαρνίρετε με έξτρα θυμάρι και φέτα.

Απολαύστε σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστά.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.themediterraneandish.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.