arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Vegan Σαλάτες

Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια και αβοκάντο


Αυτή η παραδοσιακή Μεσογειακή σαλάτα είναι ένα αγαπημένο μεσημεριανό γεύμα.
Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια και αβοκάντο

Vegan Σαλάτες

Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια και αβοκάντο


Σαλάτα σπανάκι με ρεβύθια και αβοκάντο

Ισορροπημένη καθώς περιέχει πρωτεΐνες από τα ρεβύθια αλλά και το αγαπημένο μας superfood, το avocado. Ταυτόχρονα, θα πάρετε τα λαχανικά που χρειάζεστε από τη σαλάτα και θα νιώσετε πλήρεις με έναν υγιεινό τρόπο (μερίδες: 6).

Υλικά:

  • 500 γρ. βρασμένα ρεβύθια
  • 3 ψιλοκομμένες ντομάτες
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 500 γρ. φρέσκο σπανάκι
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  • Ανθό αλατιού και πιπέρι
  • ½ κούπες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Βαλσάμικο ξύδι

 

Μέθοδος:

  • Παίρνουμε τα ρεβύθια, τις ντομάτες, το αβοκάντο, το σπανάκι, την κόκκινη πιπεριά και τον κόλιανδρο και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για καλύτερη γεύση.
  • Έπειτα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο! Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε!

 

Καλή απόλαυση!

Συνταγή: https://www.mediterraneanliving.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.