arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Recipes

Σαλάτα με νεκταρίνια και παντζάρια


Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα συνδυάζει άψογα τα φρούτα, το παντζάρι και τη φέτα! 
Σαλάτα με νεκταρίνια και παντζάρια

Recipes

Σαλάτα με νεκταρίνια και παντζάρια


Σαλάτα με νεκταρίνια και παντζάρια

Μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα light γεύμα!

Υλικά

  • Πράσινη σαλάτα με μαρούλι και ρόκα
  • 2 μεσαία νεκταρίνια, κομμένα
  • ½ κούπα βαλσάμικο
  • 500 γρ. παντζάρια
  • ½ κούπα τριμμένη φέτα

Μέθοδος

Παίρνουμε τα παντζάρια και τους κόβουμε το κοτσάνι. Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα με νερό, βράζουμε τον βολβό για περίπου 20 λεπτά (ή όσο χρειάζεται). Ελέγχουμε να δούμε αν είναι έτοιμα. Τα παντζάρια χρειάζονται να έχουν βράσει αλλά όχι να έχουν λιώσει.

Βγάζουμε τα παντζάρια και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια, τα κόβουμε σε ροδέλες ή κύβους.

Μετά, σε ένα δίσκο σερβιρίσματος, βάζουμε τη σαλάτα, τα νεκταρίνια και τη σως από βαλσάμικο. Γαρνίρουμε με τα παντζάρια και το τυρί!

Σερβίρουμε άμεσα!

Πηγή: https://www.tasteofhome.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.

Καλάθι Αγορών