arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Nadia’s Recipes

Σαλάτα με φράουλες και βινεγκρέτ βαλσάμικου


Αυτή η εύκολη σαλάτα με φράουλες έχει ένα υπέροχο σπιτικό κρεμώδες dressing από βαλσάμικο και υπέροχα φρούτα!
Σαλάτα με φράουλες και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Nadia’s Recipes

Σαλάτα με φράουλες και βινεγκρέτ βαλσάμικου


Σαλάτα με φράουλες και βινεγκρέτ βαλσάμικου

Είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο.

Υλικά

Για τη σαλάτα

  • 2 κούπες ώριμες φράουλες
  • 8 κούπες ανάμεικτες πράσινες σαλάτες
  • ½ κόκκινο κρεμμύδι
  • 1/3 κούπα αμύγδαλα ή πεκάν, σε φέτες
  • 1/3 κούπα κατίκι Δομοκού
  • Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι

 

 Για τη βινεγκρέτ βαλσάμικου

 

Εκτέλεση

Πλύνετε καλά τις φράουλες και κόψτε τις σε φέτες. Επίσης, πλύνετε καλά και στεγνώστε τα πράσινα λαχανικά.

Ψιλοκόψτε σε φέτες το κόκκινο κρεμμύδι.

Προαιρετικά: αν θέλετε, σε ένα μικρό τηγάνι σε μεσαία φωτιά, ψήστε τους ξηρούς καρπούς για λίγα λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα. Προσέξτε πως είναι σημαντικό να ανακατεύετε τακτικά για να μην καούν.

Φτιάξτε το βινεγκρέτ βαλσάμικου: σε ένα μικρό μπολ ενώστε το βαλσάμικο, τη μουστάρδα, το μέλι και τον ανθό αλατιού. Μετά ρίξτε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες!

Για να σερβίρετε, απλώστε τα λαχανικά σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με φράουλες, κόκκινο κρεμμύδι, αμύγδαλα, φέτα, βινεγκρέτ και μαύρο πιπέρι.

Καλή απόλαυση!

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.