arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Coconut Bowls Recipes

Σαλάτα με πέστο, ζυμαρικά και ρεβίθια


Αυτή η σαλάτα με πέστο είναι ένα γρήγορο, δροσερό και σούπερ θρεπτικό πλήρες γεύμα!
Σαλάτα με πέστο, ζυμαρικά και ρεβίθια

Coconut Bowls Recipes

Σαλάτα με πέστο, ζυμαρικά και ρεβίθια


Σαλάτα με πέστο, ζυμαρικά και ρεβίθια

 Υλικά:

  • 1 κούπα ζυμαρικά βρασμένα
  • 1 κούπα ρεβίθια (ή κάποιο άλλο όσπριο) βρασμένα
  • ½ κούπα φύλλα ρόκας (προαιρετικά)

Για τη σάλτσα pesto

  • 1 κούπα πλατύφυλλο βασιλικό
  • 1/3 κούπας κουκουνάρι
  • ¼ κούπας ελαιόλαδο
  • 1/3 κούπας τυρί φέτα (ή άλλο τυρί ή μπορεί να παραλειφθεί)
  • 1 πρέζα αλάτι
  •  χυμό από 1/2 λεμόνι

Μέθοδος:

Τοποθετούμε τα υλικά για το pesto σε ένα blender μέχρι να έχουμε μια κρύα, ομοιογενή σάλτσα.

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα βρασμένα ζυμαρικά, τα ρεβίθια και τη ρόκα και περιχύνουμε τη σάλτσα

Ανακατεύουμε μέχρι να πάει παντού και σερβίρουμε στο αγαπημένο μας coconut bowl.

Καλή απόλαυση!

Συνταγή από: http://www.threpsisnutrition.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.