arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ψάρι

Τηγανιτές γαρίδες με καλαμπόκι


Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για να συνδυάσετε αγαπημένες τροφές όπως ντομάτες, κολοκύθας σκόρδο και καλαμπόκι.
Τηγανιτές γαρίδες με καλαμπόκι

Ψάρι

Τηγανιτές γαρίδες με καλαμπόκι


Τηγανιτές γαρίδες με καλαμπόκι

Μετατρέψτε το σε ένα ελαφρύ και γρήγορο δείπνο, προσθέτοντας καστανό ρύζι.

 

Υλικά:

  • 2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 μικρές κίτρινες κολοκύθες, κομμένες σε φέτες
  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 450 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες
  • 1 – ½ κούπες φρέσκο καλαμπόκι
  • 1 κούπα ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • ½ κ.γ. ανθός αλατιού
  • ¼ κ.γ. πιπέρι
  • ¼ κ.γ. νιφάδες κόκκινης πιπεριάς (προαιρετικό)
  • ¼ κούπα, φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • Ζεστό μαγειρεμένο καστανό ρύζι (προαιρετικό)

 

Μέθοδος:

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, προσθέστε το κολοκύθι και το κρεμμύδι. Ψήστε μέχρι να είναι τραγανό, για περίπου 2-3 λεπτά.

Προσθέστε τα επόμενα 6 υλικά. Για να αποκτήσουν οι γαρίδες ροζ χρώμα, ψήστε για άλλα 3-4 λεπτά. Γαρνίρετε με βασιλικό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σερβίρετε με καστανό ρύζι, αν το επιθυμείτε.

Συνταγή: https://www.tasteofhome.com

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.