arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ψάρι

Γαρίδες και λαχανικά με άρωμα σκόρδου στο ταψί


Ένας υπέροχος και εύκολος τρόπος για να απολαύσετε.
Γαρίδες και λαχανικά με άρωμα σκόρδου στο ταψί

Ψάρι

Γαρίδες και λαχανικά με άρωμα σκόρδου στο ταψί


Γαρίδες και λαχανικά με άρωμα σκόρδου στο ταψί

Υλικά

  • ¼ κούπας έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο, + έξτρα για πασπάλισμα
  • 3 σκελίδες σκόρδου, τριμμένες
  • 1 κ.σ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού, θρυμματισμένες
  • ¼ κούπας φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος + έξτρα για γαρνίρισμα
  • Ανθός αλατιού
  • Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
  • 450 γρ. γαρίδες, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
  • 2 κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 1 κεφάλι μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 204 βαθμούς C. Σε ένα μικρό μπολ ενώστε ελαιόλαδο, σκόρδο, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού, τον μαϊντανό και γαρνίρετε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τις γαρίδες και μαρινάρετε.

Την ίδια ώρα, σε ένα ταψί ενώστε τα κρεμμύδια και το μπρόκολο με μια δόση ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Απλώστε σε μια μονής τρώση και ψήστε για 20 λεπτά. Ρίξτε τις γαρίδες και την μαρινάδα πάνω από τα λαχανικά και ανακατέψτε. Απλώστε σε μια μονή στρώση και ψήστε ξανά μέχρι οι γαρίδες να ροδίσουν και να ψηθούν. Σερβίρετε αμέσως!

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.delish.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.