arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ψάρι

Συνταγή για μπακαλιάρο στον φούρνο με μείγμα μπαχαρικών


Μια υπέροχη συνταγή για μπακαλιάρο στον φούρνο.
Συνταγή για μπακαλιάρο στον φούρνο με μείγμα μπαχαρικών

Ψάρι

Συνταγή για μπακαλιάρο στον φούρνο με μείγμα μπαχαρικών


Συνταγή για μπακαλιάρο στον φούρνο με μείγμα μπαχαρικών

Το ψάρι γίνεται τρυφερό και συνοδευεύεται από το μείγμα μπαχαρικών για θαλασσινά. Ένα γευστικό δείπνο.

Υλικά

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Καθώς ζεσταίνεται ο φούρνος, αφήστε τον μπακαλιάρο να κάτσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Αν δεν το έχετε ήδη κάνει, ετοιμάστε το μείγμα μπαχαρικών.

Αλείψτε τα φιλέτα μπακαλιάρου με ελαιόλαδο και στη συνέχεια πασπαλίστε με ανθό αλατιού και μείγμα μπαχαρικών. Τοποθετείστε το ψάρι σε μια λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί.

Ψήστε για 8 – 10 λεπτά μέχρι να είναι τρυφερό και μαγειρεμένο. Η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 55 βαθμοί  C όταν το βγάλετε από τον φούρνο. Προσέξτε μην τον κάψετε. Η διάρκεια ψησίματος είναι διαφορετική ανάλογα τη σύσταση του ψαριού και τον φούρνο. Σερβίρετε άμεσα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://www.acouplecooks.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.